Dilíças por ai - A Batalha dos Milkshakes

   Olá pessoas do universo, como vão? Hoje é domingo, dia de eleições no nosso Brasil e o babado por aqui é parecido, elegemos o melhor milkshake de Ovomaltine nessa treta toda que está rolando entre Bob's e McDonald´s.
Que rufem os tambores!!!!

   Primeiramente vai uma curiosidade sobre o Ovomaltine, ele foi resultado de um erro na produção. Sim, isso mesmo. Começou sendo um suplemento alimentar em 1904, e quando foi produzido aqui no Brasil, algum serumaninho errou a fórmula, o pó ficou com aqueles grãos crocantes difíceis de dissolver que a gente tanto gosta. E assim foi...
Desde que me conheço por gente e quando tive acesso aos Fast Foods o milkshake de Ovomaltine era do Bob's só que a exclusividade da utilização da marca mudou recentemente e agora é do McDonald's.

   Na quinta o Mozão e eu resolvemos provar e ver qualé. Fomos ao Shopping Parangaba aqui em Fortaleza e fizemos o teste. Acompanhem as resoluções dessa batalha dos milkshakes.

Crocante - Bob's X Ovomaltine - Mcdonald's 

CONSISTÊNCIA 

   Pelas fotos é nítido que o Crocante é mais consistente, a gente bem sabe que é preciso fazer uma forcinha na sucção para conseguir trazê-lo até a boca, normal. sempre foi assim, né? Só que o Ovomaltine não deixa a desejar nesse quesito, é bem cremoso e não precisa de tanta força pra "chupar" o canudo, ele flui lindamente. O que me lembra os milkshakes que a gente faz em casa mesmo sabe? Achei bom.

SABOR

   O Crocante é mais suave, tem o gosto mais forte da baunilha do sorvete em que é misturado, mas tem bem presente a crocância dos flocos de Ovomaltine. Já o shake do Mc, é acentuado o sabor de chocolate que ativa mais o sabor do Ovomaltine, portanto pode-se tornar mais doce para algumas pessoas, não achei. E a crocância dos flocos é a mesma.

EMBALAGEM

Achei mais bonito o Ovomaltine. 

PREÇO

Crocante 500ml - R$10,00

Ovomaltine 400ml - R$9,00

CONCLUSÃO

   Na minha humilde e sincera opinião, no dia que provei e no local em que provei (digo isso porque a gente sabe que apesar de serem produtos que são feitos da mesma forma todas as vezes acho que podem ocorrer diferenças, pois são pessoas ali que fazem, que misturam os ingredientes, que dão aquelas batidinhas pra cair o pó e etc) gostei do Ovomaltine do Mcdonald's,
E no final a gente misturou os dois e não é que ficou bom?

De hoje em diante farei assim, quando quiser beber algo mais suave pra acompanhar com um burguer ou outra coisa, vou escolher o Crocante do Bob's e quando for pra beber algo só ou estiver afim de algo doce vou de Ovomaltine do Mcdonald's. Pronto, fim da briga.

  Agora deixo vocês com as tretas que rolaram na internet esses dias em torno desse pó crocante maravilhoso. Beijos de luz, até a próxima, fui.

Comendo Livros - O Alimento do amor

Olá serumaninhos, tudo bem com vocês?

E hoje é dia de que? Resenha de livros. ÊêÊêêÊ
Não é de hoje que adoro ler, embora não leia tanto quando gostaria vamos aproveitando as oportunidades.
Esse livro comprei na última Bienal do Livro que teve aqui em Fortaleza, por sinal acho que esse ano tem, pelo menos é pra ter, tomara que tenha (dedos cruzados).



Título: O ALIMENTO DO AMOR

Título original: FOOD OF LOVE, THE
Páginas: 393
Autor: Anthony Capella
Tradutor: Alves Calado

Ano: 2005

Editora: Record

Sinopse:"A jovem Laura Patterson, de 22 anos, está na Itália para um curso de História da Arte. Ela vê-se completamente enfeitiçada pela arte, beleza e - é claro - pela comida italiana. Tommaso, um belo ragazzo, lhe diz ser chef do famoso restaurante Templi e passa a cortejá-la com suas invenções gastronômicas. Um livro delicioso, de dar água na boca."



Agora vamos a minha resenha, vou tentar dar poucos spoilers #prometo:
Uma americana vai para a Itália, fazer uma especie de intercâmbio, um curso de História da Arte,  aproveitando esses meses para achar um Boy Magia pra dar uns pegas nesse meio tempo e quiçá  levar o relacionamento a diante. Só que os que surgiam não eram do seu agrado por conta das atitudes deles.
Uns rapazes ouvem ela dizer que gostaria de ter um caso com um cozinheiro, pois certamente ele tem mãos bem habilidosas.- #ui #chamaobombeiro - Daí um espertinho vai atrás e diz ser o cozinheiro mais top da galáxia, só que ele é um Garçom, que divide um apartamento com um cozinheiro. Ai vocês já sacaram né? O amigo vai preparar as delícias para que o Boy Magia conquiste a gatinha. E é ai que o babado começa, tem muita confusão e jantares super legais em que a "sobremesa" é degustada entre 4 paredes. HAHAHA. Sim, é um livro com pitadas calientes. Achei super interessante essa parte. #sepreparamozão

Ele tem uma leitura simples que te prende do início ao fim, a medida que a história acontece o leitor quer logo saber o desenrolar. Além de tudo é uma imersão total na cultura italiana, desde suas deliciosas e até estranhas comidas à linguagem e gírias utilizadas por eles.

E umas das frases legais do livro - "Há muito mais em ser um chef do que misturar ingredientes." - Fica a dica.

O Anthony tem outros livros traduzidos; O Oficial dos Casamentos, Os Vários Sabores do Café e A Rainha dos Gelados. Que eu já quero por sinal.
Pronto. Agora é com vocês, não posso contar tudo, e aconselho a não ler com fome viu?

Então é isso, arrivederci.

  

Mão na Massa - Conserva de Sardinha

Olha eu aqui novamente!

Hoje vamos falar de PEIXE.
Quem me conhece sabe que adoro peixe, seja cru, cozido, frito, assado... De todo jeito, devo ter sido urso em alguma vida. Isso explicaria o sono que nunca acaba e a preferência por doces. #táparei.
Minha mãe e eu ganhamos umas sardinhas e nos sugeriram fazer essa receita.

1 copo de óleo
1 copo de vinagre de vinho tinto
1 copo de água
1 copo de molho de tomate
1/2 copo de shoyo
4 dentes de alho picados
1 cebola cortada em rodelas (coloquei cebola roxa)
1 kg de Sardinha fresca tratada
1 pitada de sal

Super simples o modo de fazer. Vejam só:
É só refogar o alho e a cebola em um pouquinho de óleo e colocar todo o resto dos ingredientes na panela de pressão, se precisar acrescentar água para cobrir as sardinhas, coloque em fogo alto até ferver, depois deixe em fogo médio e maque 60 min.
Você vai pensar - SOCORRO, 60 MINUTOS, TUDO ISSO? - Sim, bem! Para que as espinhas fiquem macias igual as da lata.

Depois de prontas é só soltar a criatividade, aqui viraram um molho super mara pra acompanhar um macarrão e até um patê que a gente sempre faz pra comer com pão de queijo.

É isso, até a próxima. :*

Mão Na Massa - Brownie da Crise

     Olá pessoas! Acho que estou voltando, pelo menos aos poucos.
    Gente, vocês estão conseguindo comprar as mesmas coisas de antes? Estou abismada com esse aumento de preços. Onde vamos parar? Ontem quase infartei vendo que uma lata de leite moça está custando R$8,54. E agora, o que será dos nossos brigadeiros e sobremesas deliciosos?
    Nesse caso existem 2 alternativas: ou não comemos doces nunca mais ou diminuímos um pouco a qualidade comprando uma linha que seja mais barata porém tenha um resultado satisfatório.

     E pensando nisso vou começar a postar receitinhas utilizando esses malabarismos financeiros.
    E a primeira será o "Brownie da Crise" que não leva chocolate em barra e os ingredientes são mais fáceis da gente ter em casa.

 
 Peguei a receita na internet e achei bem legal. Link aqui. Lá ele é o "Brownie da Thaissa". Aqui mudei o nome pois acho que essa receita se adéqua bastante a situação de muitos.

Brownie da Crise.


1 xícara de farinha de trigo sem fermento
4 ovos
2 xícaras de açúcar refinado (usei o cristal mesmo)
200g de manteiga (mais ou menos uma xícara, usei margarina)
1 xícara de chocolate em pó (usei o que tinha em casa, que era um 100% cacau, acho que só com achocolatado deve ficar bom, só vai ficar mais doce né?)


No liquidificador bata os ovos, o açúcar e a farinha aos poucos pois vai virar uma "massaroca" bem pesada, assim que estiver homogêneo pare, coloque num recipiente e reserve.
Derreta a manteiga ou margarina no microondas de 30 em 30 segundos, não deixe ferver. Misture com o chocolate em pó e depois junte com os ovos, açúcar e farinha já batidos.
Agora é só colocar numa forma untada e enfarinhada com o chocolate em pó se possível. Levar ao forno pré-aquecido a 200° por aproximadamente 30 minutos ou até que ao enfiar o palito saiam pedaços do brownie. Se sair limpo, assou demais. Se sair muito melado, deixe assar mais um pouco.
Use uma assadeira pequena.

Essas manchas brancas são leite condensado que joguei antes de ir ao forno só pra fazer uma graça.

Fica uma delícia, cria uma casca um pouco mais grossa que os brownies tradicionais
Fiz esses pacotinhos pra presentear umas pessoas queridas, deu super certo. Espero que vocês façam e que de certo também.

Beijinhos e até a próxima.

O Sushi da Incerteza - Lá vem Abobrinha

Avisa que eu voltei!

"Obrigado, Samila!

Seu pedido feito a XXXXXXX está sendo preparado.

Entrega: entre 22:58 e 23:13 hs"       Chegando em casa depois de um dia de trabalho, penso um pouco e a pira da vontade de comer sushi bate. E agora? Saio pra comer? Saio pra comprar e vir comer em casa? Ligo pro Namorado trazer? Peço delivery? Digito o login, a senha e escolho. Clico em "fechar pedido" e pronto. Agora é só aguardar chegar, e será que chega mesmo?      Sou a pessoa mais indecisa possível, e já passei por algumas experiências traumáticas com delivery e a mais recente foi no meu trabalho, perto do Natal eu acho, estávamos fazendo hora extra para dar conta das encomendas e pedimos 1 pizza, meia hora se passou e nada, ligávamos perguntando sobre e diziam que o motoqueiro já tinha saído. Beleza.      Uma hora depois nada da pizza, ligamos e a mesma coisa foi dita, gente ele tva vindo de jegue? Nem ousem cogitar que era o trânsito porque já eram quase 21:00h. Eu sei que a pizza chegou DUAS HORAS depois, eu disse DUAS HORAS. E a gente não recebeu porque minha chefe já tinha saído pra comprar alguma coisa. Hahaha.      Pois bem voltando ao sushi, desde que vim morar em Fortaleza e tive acesso a essa maravilha da culinária Japonesa foi amor a primeira mordida. Sempre que dava, lá estava eu, comendo. Fiz um curso no Senac na época da faculdade e ai as coisas começaram a melhorar, pois comecei a fazer meu próprio sushi, sendo assim toda família passou a gostar também.      Esse ano virou um vicio, só pode, porque desde janeiro toda semana eu como sushi. Como faz?       A boa notícia é que "aprendi" a comer sushi por esses tempos, pois sempre que comia era "pra se lascar", ou rodízio ou quando fazia em casa que sempre era MUITO sushi.. Agora com 15 peças fico super de boa. Amém!      Por fim, o Delivery chegou, uns 30 min depois que pedi e deu tudo certo, tava uma dilíça, e enquanto degustava pensava. Tenho que parar com essa coisa de indecisão, excluir as muitas alternativas para que fiquem só duas e assim escolher logo uma e pronto, aguentar as consequências e deixar de mimimi.                                Detalhe: Antes de chegar em casa eu queria comer esfirra. AHHAHAHAHAH E foi o que aconteceu, só isso, mais nada. (saudades Madeline).

Supermercado - Danio Blueberry

Há poucos meses chegou novidade nas prateleiras resfriadas dos supermercados, um novo sabor do Iogurte Danio da Danone, o Bluebarry. 

Com o Slogan - Mata sua fome! - a marca propõe que seja uma opção para o lanche da tarde, com 2x mais proteína e menor teor de gordura que os outros iogurtes da marca é realmente uma boa opção para dar uma variada no cardápio. 

 

Fiquei encantada, pois não se trata de uma geleia da fruta processada, tem pedaços e até a fruta inteira que por sua vez combinam perfeitamente com o Iogurte. Uma Dilíça! 

Esse é sexto sabor os outros cinco são: Tradicional; Morango; Pêssego; Banana, Cereais e Mel; e Abacaxi com raspas de limão. Já provei todos e o meu top de preferidos é:

1. Bluebarry

2. Morango

3. Tradicional

4. Pessêgo

5. Abacaxi com raspas de limão

6. Banana, Cereais e Mel.

Gosto de consumir não só na hora do lanche, mas no café da manhã também. É muito saboroso e realmente - Mata a fome.

Beijos doces, até.

É pra vê ou pra comê - Masterchef Brasil #8

Bom dia!!! Aqui estou para comentar mais um episódio do nosso amado Masterchef, sei que ultimamente só tenho postado muito isso, mas é porque estou resolvendo uns abacaxis, logo me organizo e as postagens voltam a ficar mais variadas. #prometo

Esse foi um dos dias de mais adrenalina gente, podem confiar. A começar pela primeira prova do dia, que consistia em fazer hambúrguer para 40 motoqueiros no estilo Fogaça. <3
Com os participantes divididos em duas equipes, sendo uma liderada pelo Lúcio (equipe azul) que escolheu os seus, Helena, Luis, Elisa e Mohamad. E Flávio (equipe vermelha) liderando Cecília, Jamyly, Estefano, Martin e Jayme, que foram os que sobraram da escolha do Lúcio.
Lúcio ainda poderia escolher o acompanhamento que queria, entre Batata frita e Aros de Cebola fritos. Com 1:30h para começar a servir e acabar a prova nas 2:00h completas.

GENTE foi muita loucura, a Elisa cortou o dedo, teve que fazer curativo. Os motoqueiros começaram a chegar e as equipes não tinham quase nada pronto, foi o jeito os chefs vestirem os aventais e ajudarem. SOCORRO!! Muita agonia.
No final a equipe vencedora foi a VERMELHA, a que o Flávio estava no comando.

E vamos para a prova de Eliminação. Preparar Frango, fazê-lo brilhar no prato. Com 2 minutos para pegar o que precisariam no supermercado lá foram eles.
No meio da prova, o Luis que estava fazendo umas coxas desossadas com recheio e tudo, só que ele levou para assar em uma assadeira de VIDRO (?). Como assim né? Não deu outra, o vidro se quebrou em mil pedaços.
No final as melhores foram a Elisa e a Helena que foi a vitoriosa da prova.

E os piores... Lúcio, Luis e Mohamad.

Os chefs estavam prestes a anunciar o eliminado, mas eis que surge um elemento surpresa, o Lúcio pediu para sair, pois estava com problemas de saúde. Todos ficaram tipo oi? Foi um chororô horrível. fiquei chocada. Mas a vida é isso, as vezes a gente tem que abrir mão de certas coisas em prol de prioridades do momento, sou mestra nisso também.

Beijos mil e até a próxima. ;)