Mão Na Massa - Brownie da Crise

     Olá pessoas! Acho que estou voltando, pelo menos aos poucos.
    Gente, vocês estão conseguindo comprar as mesmas coisas de antes? Estou abismada com esse aumento de preços. Onde vamos parar? Ontem quase infartei vendo que uma lata de leite moça está custando R$8,54. E agora, o que será dos nossos brigadeiros e sobremesas deliciosos?
    Nesse caso existem 2 alternativas: ou não comemos doces nunca mais ou diminuímos um pouco a qualidade comprando uma linha que seja mais barata porém tenha um resultado satisfatório.

     E pensando nisso vou começar a postar receitinhas utilizando esses malabarismos financeiros.
    E a primeira será o "Brownie da Crise" que não leva chocolate em barra e os ingredientes são mais fáceis da gente ter em casa.

 
 Peguei a receita na internet e achei bem legal. Link aqui. Lá ele é o "Brownie da Thaissa". Aqui mudei o nome pois acho que essa receita se adéqua bastante a situação de muitos.

Brownie da Crise.


1 xícara de farinha de trigo sem fermento
4 ovos
2 xícaras de açúcar refinado (usei o cristal mesmo)
200g de manteiga (mais ou menos uma xícara, usei margarina)
1 xícara de chocolate em pó (usei o que tinha em casa, que era um 100% cacau, acho que só com achocolatado deve ficar bom, só vai ficar mais doce né?)


No liquidificador bata os ovos, o açúcar e a farinha aos poucos pois vai virar uma "massaroca" bem pesada, assim que estiver homogêneo pare, coloque num recipiente e reserve.
Derreta a manteiga ou margarina no microondas de 30 em 30 segundos, não deixe ferver. Misture com o chocolate em pó e depois junte com os ovos, açúcar e farinha já batidos.
Agora é só colocar numa forma untada e enfarinhada com o chocolate em pó se possível. Levar ao forno pré-aquecido a 200° por aproximadamente 30 minutos ou até que ao enfiar o palito saiam pedaços do brownie. Se sair limpo, assou demais. Se sair muito melado, deixe assar mais um pouco.
Use uma assadeira pequena.

Essas manchas brancas são leite condensado que joguei antes de ir ao forno só pra fazer uma graça.

Fica uma delícia, cria uma casca um pouco mais grossa que os brownies tradicionais
Fiz esses pacotinhos pra presentear umas pessoas queridas, deu super certo. Espero que vocês façam e que de certo também.

Beijinhos e até a próxima.