Essa semana fiquei sabendo de uma feirinha/bazar que iria rolar na cidade pela primeira vez, o Mercado Transversal. E tudo que é novidade a gente quer saber, certo? Chamei minha mamis linda e fomos lá. Não podíamos demorar, mas deu tempo de dar uma olhada no que eu queria.Os Jovens Confeiteiros! E gente que capricho com as coisas, a mesa estava linda, as marmitinhas com Brownie e a Torta Bem Casado estavam muito fofas, queria levar TUDO, porém meu bolso e dieta não permitiram.
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| Olhem que perfeição! |
Escolhi levar um pedaço de duas tortas lindíssimas e depois descobri que além de belas são deliciosas.
A Torta Chocolatier e a Torta Bem Casado.
A outra torta da foto é a Torta dos Reis, feita com uma massa de especiarias ao Rum e damascos, tâmaras, uvas passas, ameixas, frutas cristalizadas e açúcar de confeiteiro, salivei só de descrever aqui não provei, mas tenho certeza que deve ser uma maravilha de boa.
As duas são DELICIOSAS, sério, fazia tempo que não comia algo tão bom.
A Torta Chocolatier é feita com uma massa de chocolate super fofa e molhadinha, tem recheio de creme de avelã e cobertura de chocolate meio amargo com amêndoas. Amei, achei que poderia ter um pouquinho mais de recheio, mas mesmo assim estava uma Dilíça e dava para sentir todos os sabores, as amêndoas dão um toque crocante que finaliza com maestria todo esse sabor.
A Torta Bem Casado não fica atrás, com uma massa de pão de ló super fofa e recheio de doce de leite são uma combinação mais perfeita ainda com o açúcar de confeiteiro pra dar aquele charme. Senti um suave sabor de canela, não sei se na massa ou recheio. Muito gostoso e nada enjoativo.
Ganhei um mini Brownie, esse redondinho da foto, quanto amor! Estava perfeito, super macio dentro. Preciso de uma marmita desse Brownie URGENTE. Hahaha.
Minha dica é servir com aquele amado cafezinho. Combinação mais que necessária.
Quem preferir entrar em contato por e-mail é - jovensconfeiteiros@hotmail.com -
Olhem a Página do Facebook e o Instagram deles, mas vou avisando pra pegarem o babador antes.
Eles trabalham com Brownies, Tortas Doces, Tortas Salgadas, Cookies, Biscoitos Salgados, Biscoitos Doces, Biscoitos Glaçados e até Pasteis de Belém, acreditam?
E o melhor, entregam em domicílio, então não tem desculpa.
Espero que vocês encomendem muito e que sejam felizes com essas -Dilíças - e que os Jovens Confeiteiros tenham muito sucesso e reconhecimento, pois quando fazemos as coisas com amor elas sempre dão certo, não importa o tempo que leve. E pelo que eu ví, amor não falta pra vocês.
Vou ficando por aqui e aviso fiz o post porque gostei MESMO não é publipost tá? :P
Beijos sabor pêssego, fui.
